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Alla scoperta dei migliori pintxos bar di Bilbao

Oltre al Guggenheim, l’arte a Bilbao si trova in cucina, o più precisamente nei pintxos bar. Piccole opere d’arte vi aspettano ad ogni ora sui banchi di tutti i bar di Bilbao. Piccole fette di pane ovale con formaggio e crocchette di baccala tenute in precario equilibrio da un lungo stuzzicadenti, una leggera sfoglia fritta con dentro un uovo che si scioglie in...